Elämää

Clean 15: Organic-etiketti ei ole väliä tällä ruoalla

Mitä Elokuvaa Nähdä?
 

Joka vuosi USDA-testit tuottavat torjunta-ainetasoja, ja Environmental Wellness Group (”EWG”) julkaisee Clean 15 -luettelon. Vaikka Dirty Dozen on luettelo 12 (plus kaksi) hedelmästä ja vihanneksesta, jotka sinun pitäisi ostaa luomuina terveyden (vakavasti) vuoksi, Clean 15 on päinvastainen: luettelo tuotteista, jotka eivät sisällä torjunta-aineita ruiskutetaan viljelykasveille ja pelloille tavanomaisessa (ei-luonnonmukaisessa) viljelyssä.

Kaikki EWG-testit tuottavat sen, miten sitä tyypillisesti syödään, mikä tarkoittaa, että banaanit testataan kuorimisen jälkeen ja mustikat testataan pesun jälkeen. Itse asiassa Environmental Wellness Group tekee sen selväksi että kaikki heidän tuotteistaan ​​on pesty perusteellisesti ennen testaamista.

Täältä voit ostaa tavanomaisia ​​tuotteita penniä puristamaan - huolimatta perheesi myrkytyksestä.

mikä on Aaron Rodgersin nettovarallisuus

Lähde: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cantaloupes.jpg

1. Cantaloupe

Kanssa 27 havaittavissa olevat torjunta-aineet , cantaloupe saattaa olla Clean 15: n 'likaisin'. Kuitenkin suhteellisen pienellä prosentilla testatuista meloneista - varsinkin verrattuna esimerkiksi persikoihin - oli tosiasiallisesti merkittäviä torjunta-aineita. Itse asiassa sinulla on paras kotimainen cantaloupe; 3,5 unssista melonia oli vain 4,3 mikrogrammaa endosulfaania, tämän hedelmän yleisimpiä torjunta-aineita, joita esiintyi 14 prosentissa testatuista hedelmistä. Tuoduissa meloneissa oli 9,4 torjunta-ainetta, mutta 41 prosentissa kaikista testatuista meloneista. Jos et halua vaarantaa sitä, osta luomutuotteita.

Kun olet saanut melonin, tee virkistävä makeaa vettä , kääri se jossakin suolaisessa prosciuttossa ja vartaa sitä mozzarellapallolla tai tee jäähdytettyä avokadoa ja jogurttia keitto cantaloupen kanssa.

Grillattua munakoisoa

Lähde: iStock

2. Munakoiso

Sikäli kuin tämä menetetty menee, munakoiso on siellä cantaloupen kanssa. Silti ei liian huono; vaikka niitä oli 18 erilliset torjunta-aineet munakoiso, kotimaisten munakoisojen tasot osoittautuivat alhaisemmiksi kuin tuodut, ja jopa yleisimpiä oli vain 11,6 prosenttia kaikista testatuista munakoisoista. Yrittää munakoiso rollatini tai kokki Yotam Ottolenghi's maustettu munakoiso .

Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Edible_mushroom

3. Sienet

Sienet pääsivät Clean 15 -listalle, mutta se ei tarkoita, että ne eivät olisi täysin torjunta-aineita. Mikä on minun ruoassani löysi 14 torjunta-ainetta testatuista sienistä. Sata prosenttia pienestä testiryhmästä sisälsi syromatsiinia, ja lisääntymiseen vaikuttavaa tiabendatsolia oli uskomattoman suuri määrä 44 prosentissa paljon suuremmasta näyteryhmästä.

Olitpa päättänyt ostaa orgaanista tai tavanomaista, tutustu näihin resepteihin 15 minuutin ajan sieni stroganoff , kurpitsat ja kurpitsa-ale mac ja juusto sekä minisieni torttuja .

Lähde: http://www.flickr.com/photos/nickharris1/5763115689/

4. Jäädytetyt makeat herneet

Vaikka 12 torjunta-ainetta löytyi jäädytetyt makeat herneet ja yksi niistä oli ruma dimetoaatti, sitä oli hyvin pieniä määriä. Käytä makeita herneitä Emeril Sweet Peas au Gratin -resepti yksinkertaisesti voita ja sipulia tai ricotta päällä paahtoleipä .

Greippimehu, hunaja

Lähde: iStock

5. Greippi

Joten huonoja uutisia tästä pitkään ylistetystä ruokavalioruokasta on, että 10 muun läsnä olevan toksiinin lisäksi, perustuen Thiabendazole-torjunta-aineen esiintyvyyteen, jonka on osoitettu olevan kehitys- tai lisääntymistoksiinia, tavanomaisen greipin syöminen raskaana voi olla haitallista lapsellesi. Hyvä uutinen on, että perinteisen greipin syöminen ei ole läheskään yhtä huono kuin perinteisten persikoiden syöminen.

Oletko yrittänyt paahtaa greippipuolikkaat? Jonkin aikaa tulen alla karamellisoituu päällä olevat sokerit. Voisit antaa sen vähän apua siinä osastossa, jos haluat. Ripottele myös vähän kanelia päälle, ja sinulla on uusi otos laiha aamiainen!

Lähde: iStock

Lähde: iStock

kuinka vanha mayweather nyrkkeilijä on

6. Parsa

Vaikka USDA löysi edelleen 9 haitallista torjunta-ainetta kaikki testatut parsa , se oli vain 0,3 - 3,3 prosenttia siitä, mikä tarkoittaa, että jopa 96,7 prosenttia tavanomaisesti kasvatetusta parsasta ei ollut toksiineja. Kokeile parsaa höyrytetty , paahdettu , sisään risotto tai ajeltu kotitekoisen päälle Pizza .

Lähde: iStock

Lähde: iStock

7. Bataatit

Toisin kuin normaalit perunat, joissa on 37 torjunta-ainetta, bataatit näytti vain Yhteensä 8. Ainoa huolestuttava asia on dikloraani, jota voi joskus esiintyä runsaasti ja joka on mahdollinen syöpää aiheuttava aine; kaikki muut olivat vähäisiä määriä. Yrittää paahtaminen puhdasta 15 ananasta, mustassa pavussa chili tai tee bataatti, punasipuli ja fontina-juusto pannukakku .

Lähde: http://www.flickr.com/photos/kylemcdonald/3442298881/

8. Ananas

Vain kuusi torjunta-ainetta löytyi ananaksilla ja vain pieninä, harvinaisina annoksina. Kun olet oppinut kuorimaan sen katsomalla alla olevaa videota, kokeile viipaloida ja grillata se, tee Paula Deen Tammenterho Squash ananaksella tai tee itsellesi a cocktail . Olet ansainnut sen.

Lähde: http://www.flickr.com/photos/writergal/3846703115/

9. Makea maissi

Vain yksi torjunta-aine Havaittiin kaikissa testatuissa sokerimaississa! Vielä parempi, se löytyi vain 2,3 prosentista testatusta sokerimaissista ja ei kotimaisista. Huono uutinen on, että tämä toksiini on dimetoaatti, joka on organofosfaatti. Mahdollinen karsinogeeni, ADHD: n ja matalan älykkyysosamäärän syy lapsilla, ja se tappaa kaikki mehiläiset. Lue lisää siitä artikkelissa Dirty Dozen. Epäilemättä ainoa tapa syödä sokerimaissi on suoraan merimerkistä.

Lähde: http://ko.fotopedia.com/items/flickr-2645828110

10. Kaali

Ei vain Paddy's Day -päivänä mennä maustetun naudanlihan kanssa. Varastovihanneksena kaali kestää ja kestää jääkaapissasi. Vaikka paikallisesti kasvatettu, orgaaninen kaali voi maistua paremmin - ja sitä tulee mahtavia lajikkeita kuten Arrowhead - et sairastu syömällä perinteisesti kasvatettua kaalia, joka on ostettu paikallisesta supermarketista. Kaali on tietysti hyvä täyte ja slaw , mutta voit myös tehdä mahtavan ja paljon tyylikkäämmän salaatti kaali loppui.

Lähde: iStock

Lähde: iStock

mikä asema Howie teki pitkän pelin

11. Avokadot

Tiesitkö, että avokadot, yksi tämän päivän trendikkäimmistä hedelmistä, olivat aikoinaan niin epäsuosittuja, että tarvitsivat markkinointikampanjan, joka merkitsisi sen uudelleen 'alligaattoripäärynöistä'? Nämä muodostavat Clean 15 -luettelon ja ovat täynnä terveellisiä rasvoja, mikä tekee niistä älykkään korvikkeen voille ja lyhentää leivonnaisia. On selvää, että myös oman guacamolesi tekeminen on vakavasti suositeltavaa . Kokeile sitä a suklaakakku voin ja munien korvikkeena - et voi maistaa sitä, ja lopputuote on kostea ja terveellisempi kuin perinteinen kakku.

Lähde: http://www.flickr.com/photos/jonycunha/4581429983/

12. Kiivi

Tämä sumea pieni hedelmä on kaikki selvää, kun on kyse haitallisista torjunta-aineista, ja siinä on yhtä paljon kaliumia kuin banaanissa. Yritä tehdä joitain kiivikastike tai saada fancy kanssa kiivi torttu . Nahat ovat syötäviä, mutta tottuvat niihin.

Lähde: http://www.flickr.com/photos/visualdensity/304805779/

13. Mangot

Nämä kaunottaret ovat toinen, jolla on puhdas terveydentila. Jos sinulla on koskaan ollut vaikeuksia mangon kuorinnassa, katso alla oleva video - ja käytä sitä sitten Jamaikan currykatkaravun ja mangon valmistamiseen keitto tai vadelma, avokado ja mango salaatti .

Papaija

Lähde: iStock

14. Papaija

Tämä puhdas hedelmä on oikeastaan ​​ainoa laji suvussaan, mikä tekee siitä todella ainutlaatuisen! Syödä hyvin jopa väittää että koska he ovat täynnä papaiinia, ruoansulatusentsyymiä, ne rauhoittavat vatsasi. Hyvä tietää, varsinkin jos syöt vahingossa tavanomaisesti kasvatettua, torjunta-ainetta sisältävää hedelmää tai vihannesta Dirty Dozen -luettelosta.

Mille se on hyvä, paitsi suoraan ylöspäin? Yrittää Syöminen hyvin Vihreä papaija Salaatti tai heidän Papaya-Lime Sorbetti .

Älä missaa: Musta perjantai -myynnin taistelu: 8 pakollista tuotetta.