Yksinkertaiset reseptit 10 ainesosan illallisille, joita sinun on kokeiltava
Pantry | iStock.com
Minimalismissa on jotain romanttista. Kun me kaatamme kaapit tai jopa pienennä kotimme , elämä näyttää olevan hieman vähemmän monimutkaista ja ehkä hieman nautinnollisempaa. Sama pätee ruokaan. Reseptin valloittamisessa Julia Child -tasolla on jotain voitettavaa, ja ainutlaatuiset ainesosat ulottuvat sivulta toiselle. Mutta kun on kyse kunnollisen viikon ateriasta, tuskin kenelläkään on aikaa siihen. Siksi me kaikki tarvitsemme lisää 10 ainesosan illallisia.
Hyvän ruoan ei tarvitse olla monimutkaista ollakseen runsas, terveellinen ja suussa sulava. Tässä mielessä olemme katsoneet Internetiä löytääkseen nämä yhdeksän 10 ainesosan ateriaa. Jotkut yhdistävät proteiinia vihannesten ja tärkkelyksen tai jyvien kanssa täyttääkseen sinut, kun taas toiset käyttävät yhden astian lähestymistapaa keitto- tai pastasuosikkien lohduttamiseen.
Kun reseptit yksinkertaistuvat, niin myös ainesosat. Et metsästä erikoiskäytävien pohjahyllyjä näiden aterioiden tekemiseksi, mikä tarkoittaa, että päivittäistavaraluettelosi (ja laskujen kokonaismäärä) on todennäköisesti myös hallittavampi. Oletko valmis ruoanlaittoon sen sijaan, että tilaisit noutoa neljännen yön peräkkäin? Tässä on joitain ideoita aloittaaksesi.
1. Nopea kalkkunapata
Potin piirakan täyte iStock.com
Kun on kyse yhden ruokalajin ihmeistä, potin piirakka on suunnilleen yhtä hyvä kuin se saa. Tämä versio on Naisten terveys käyttää jäljellä olevaa kalkkunanrintaa joko suuren perheen tapaamisen tai yksinkertaisen aterian yhteydessä. Tietenkin korvaamalla kaikki jääneet kanat tekisit myös tämän reseptin osuman. Huolimatta vihannesten, yrttien ja proteiinien täydellisistä mauista, jotka on kiinnitetty täysjyvä tortillan alle, jokainen annos on vain 154 kaloria - mikä tekee tästä myös terveellisen vaihtoehdon.
Ainekset:
- 2 rkl jauhoja
- 1 kuppia kanaliemiä
- 1 kuppi ristikkäin viipaloituja parsakaalin kukkia
- ⅓ kuppi hienonnettua punasipulia
- ⅓ kuppi ohuiksi viipaloitu vauvan porkkana
- 2 tl rypsiöljyä
- 1 tl salvia
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 2 kuppia keitettyä kalkkunanrintaa, leikattu paloiksi
- 1 (9 tuuman) täysjyvä tortilla
Ohjeet: Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen. Vatkaa jauhoja ¼ kuppiliemellä; syrjään.
joka on jeff hardy naimisissa
Yhdistä 9 tuuman uuninkestävässä paistinpannussa parsakaali, sipuli, porkkana, öljy, salvia, pippuri ja suola maun mukaan. Keitä, sekoittaen toisinaan, noin 5 minuuttia. Lisää varattu jauhoseos ja liemi. Keitä jatkuvasti vispilällä, kunnes se on sakeutunut, noin minuutin ajan. Lisää kalkkuna. Peitä tortilla. Pierce tortilla useita kertoja terävällä veitsellä. Peitä kevyesti keittosuihkulla.
Paista, kunnes tortilla on ruskistunut ja kupli, noin 20 minuuttia.
2. Buffalo-kanan makaroni ja juusto
Buffalo mac ja juusto iStock.com
Yksinkertainen ainesosaluettelo tekee päivällisen valmistelusta helppoa, mutta samoin tekee hitaasta liesi. Molemmat ovat osa tämän reseptin taikaa Kiihkeä gourmet . Sinun on kypsennettävä kana etukäteen ja pilkkottava muutama kasvis. Mutta sen jälkeen sinun tarvitsee vain heittää ainekset hitaaseen liesiisi muutamaksi tunniksi. Blogger ehdottaa, että valitset pastan, kuten Barillan pipetit, varmistaaksesi sen kypsymisen. Jos kuitenkin olet ottanut käyttöön täysjyväpastaa tai muuta muotoa, jonka kypsyminen kestää kauemmin, bloggaaja yksinkertaisesti ehdottaa sen kypsentämistä ennen kuin lisäät sen kypsennysastiaan.
Ainekset:
- Yksi (12 unssia) voi haihtua maitoa
- 1 kuppi maitoa
- ½ kuppi puhvelityyppistä kuumaa kastiketta, kuten Frankin
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 kuppia silputtua juustoa (kuten valkoinen cheddar, cheddar tai suosikki sulava juusto)
- 1 kuppi hienonnettuja vihanneksia (kuten selleri, porkkanat ja / tai sipulit)
- 1 punta esikypsennettyä kanaa, hienonnettuna
- ½ punnan pieni keittämätön pasta
Valinnainen täytettä
- Lisää hienonnettuja vihanneksia
- Murskattu sinihomejuusto
- Juustoraaste
Ohjeet: Coombine haihdutti maitoa, maitoa, kuumaa kastiketta, valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria hitaan lieden pohjassa. Sekoita juustoa, vihanneksia, kanaa ja pastaa, kunnes kaikki on päällystetty.
Peitä ja keitä matalalla noin tunnin ajan. Poista kansi, sekoita, peitä uudelleen ja keitä vielä 30-60 minuuttia tai kunnes pasta on täysin kypsynyt. (Bloggaaja ehdottaa, että tarkistat ajoittain varmistaaksesi, että sivujen ympärillä olevat ainesosat eivät pala. Raaputa tarvittaessa pois nopeasti.)
Koristele kanssasi valitsemasi täytteet.
3. Crockpot Chicken Tacos
Kana tacoille, jotka on valmistettu hitaassa liesi | iStock.com/amberleeknight
Pysymme hitaiden liesi helpossa maassa seuraavaa reseptiä varten, joka teknisesti kehuu, että se käyttää vain kolmea ainesosaa takopohjan valmistamiseen. Vaikka tämä on totta, aiomme laskea lisätakot välttämättömyydeksi ylimääräisiksi ainesosiksi - vaikka kaikki voivat sopia, että salsan, smetanan ja juuston heittäminen pöydälle ei ole valtava taakka. Nämä kanatakot ovat perheen suosikki bloggaajalle osoitteessa Kaksi terveellistä keittiötä , bonus, kun yrität ruokkia perhettä ilman paljon aikaa illallisen valmisteluun.
Ainekset:
- 1 ½ kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 1,25 unssin paketti, jossa on vähän natriumia sisältävä taco-mauste
- 1 16 unssin purkki suosikkisalsasi
Tarjoiluun
- Tortilloja tai taco-kuoria
- Silputtu salaatti
- Pilkotut tomaatit
- Juustoraaste
- Mustia papuja
- Maissi
- Pilkotut avokadot tai guacamole
- Vähärasvainen hapankerma
- Tulinen kastike
Ohjeet: Aseta kana potin pohjaan yhdessä taco-mausteen ja salsaan. Peitä ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai korkealla 4 tuntia.
Juuri ennen tarjoilua, käytä kahta haarukkaa kanan murskaamiseen. Sekoita, jotta salsa jakautuu tasaisesti kanalle, ja tarjoile sitten heti haluttujen täytteiden kanssa.
4. Tex-Mex Cheesy Beef Quiche
Quiche | iStock.com/PeteerS
Osa taco, osa quiche, tämä väkijoukon miellyttäjä Diethoodista tekee aterian valmistuksesta hetkessä ja tarjoaa samalla runsasarvoisia makuja, joita perheesi rakastaa. Prosessi on vieläkin helpompaa käyttämällä kaupasta ostettua piirakankuorta. Suuremmille perheille tämän reseptin kaksinkertaistaminen olisi yhtä helppoa samalla ainesosamäärällä. Huomaat, että tässä ainesosaluettelossa on teknisesti 11 tuotetta, vaikka emme myöskään pidä vettä keittiössäsi olevan paljon vaivaa.
Ainekset:
- 1 jäähdytetty piirakakuori, huoneenlämpöinen
- 1 punta vähärasvaista naudanlihaa
- 4 vihreää sipulia, ohuiksi viipaleiksi, vain valkoisia osia
- 1 (10 unssia) voi kuutioitua tomaattia vihreällä chilillä
- Suolaa ja tuoretta mustapippuria maun mukaan
- ¼ tl chilijauhetta
- 4 munaa
- ¼ kuppi vettä
- ¼ kuppi kermavaahtoa
- ¼ tl muskottipähkinää
- 2 kuppia meksikolaistyylistä taco-silputtua juustoa
Ohjeet: Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen. Peitä 9 tuuman piirakkalevy tarttumattomalla keittosuihkulla. Järjestä piirakkakuori lautaselle.
Kypsennä naudanlihaa keskilämmöllä ja kuumalla paistinpannulla, kunnes se on ruskistunut, hajottamalla lusikalla. Tyhjennä kaikki kerääntyneet rasvat ja sekoita sitten vihreät sipulit, purkitetut tomaatit, suola, pippuri ja chilijauhe.
Vatkaa suuressa sekoitusastiassa munat, vesi, tuorejuusto ja muskottipähkinä, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä. Lusikoita jauhettua naudanlihaseosta aiemmin valmistettuun piirakkakuoreen. Kaada munasekoitus naudanlihan päälle ja päätä silputtu juusto. Paista 35-40 minuuttia tai kunnes se on asetettu. Anna jäähtyä hetkeksi, sitten tarjoile.
5. Salsa-katkarapusalaattikääreet
Katkarapusalaattikääreet | iStock.com/SherSor
Monet helposti valmistettavat illalliset sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, mukaan lukien jotkut näistä astioista. Kevyempi illallishinta voi silti olla yhtä tyydyttävä ja yhtä helppo tehdä. Tapaus: Nämä salsa-katkarapusalaatit kääritään Suklaa Hirvi . Reseptin avulla voit nopeasti valmistaa katkarapuja (joka kestää 5 minuuttia, topit), ja saat sitten maustetehoa valmiilla mango-salsalla. Bloggaaja ehdottaa Sabran mango-persikka-salsaa, vaikka suosikkiversiosi toimii myös hyvin. Se on kevyt, mutta makut ovat rohkeita. Pyöristääksesi sen, suosittelemme tekemään riisiä sivulle.
Ainekset:
kuinka vanha on Bill Belichick tyttöystävä linda Holliday
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 12 unssia keskirapuja, kuorittuja, kuorittuja ja kuivia
- ¾ kuppi mango-persikka salsaa
- 2 tl lime mehua
- ¼ tl suolaa
- 1 pää Bostonin salaattia
- 1 vihreää sipulia, hienonnettu
Ohjeet: Lisää oliiviöljyä suurelle paistinpannulle keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja katkarapu. Keitä 3-5 minuuttia kääntämällä kerran, kunnes katkarapu on vaaleanpunainen ja kypsennetty. Poista lämmöltä ja lisää sitten salsaa, limetin mehua ja suolaa. Sekoita hyvin yhdistääksesi.
Erota salaatin lehdet ja lisää niihin katkaraputäyte. Yläosassa vihreää sipulia ja tarjoile.
6. Kopioi Panera-parsakaali-Cheddar-keittoresepti
Parsakaali-cheddarikeitto iStock.com
Tämä resepti Cincy Shopper väittää olevansa sama lempeä kermainen, juustoinen hyvyys, jota odotamme Panera Breadin parsakaalikeitosta. Ensikäden testaus paljastaa, että keittoreseptillä on samanlainen rakenne ja maku kuin kaikella rakastamallamme keitolla. Se ei todennäköisesti voita mitään terveyspalkintoja, mutta kun etsit yksinkertaista, kylmänä päivänä tyydyttävää reseptiä, lippu on tämä parsakaalikeitto.
Ainekset:
- ½ hienonnettua sipulia
- ¼ kuppi sulatettua voita
- ¼ kuppi jauhoja
- 2 kuppia puoli ja puoli
- 2 kuppia kananmunaa
- 2 isoa parsakaalinippua, leikattu kukintoihin
- 2 porkkanaa, leikattu tulitikuksi
- ¼ tl muskottipähkinää
- 8 unssia silputtua terävää cheddarjuustoa
- Suola ja pippuri, maun mukaan
Ohjeet: Sulata voita paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja keitä jatkuvasti sekoittaen, jotta kypsennät jauhomaisen maun, noin 5 minuuttia. Vatkaise jatkuvasti virrata puoliksi ja puoliksi. Lisää kananmunaa samalla tavalla ja anna sen sitten kiehua 20 minuuttia.
Lisää vihanneksia. Vähennä lämpöä matalaksi ja anna kiehua 25 minuuttia. Jos haluat sileää keittoa, soseuta tehosekoittimella erissä. Voit käyttää myös upotussekoitinta.
Lisää juusto ja muskottipähkinä. Sekoita yhdistääksesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Palvella.
7. Karamellisoitua sianlihaa ja bataattia
Paahdettua sianlihaa iStock.com/Magone
Auttaakseen kiireisiä perheitä Todella yksinkertainen koota luettelo yksinkertaisista ainesosista ja loi sitten valikot keskittyneinä näiden tärkeimpien ruokakomeroiden niitteihin. Tämä resepti sianlihaa ja bataattia varten on yksi, joka tarjoaa keksiä. Resepti sisältää myös ohjeet sianlihan vaihtamiseksi toiselle proteiinille, kuten lohelle tai kanalle. Näin voit ostaa samanlaisia ainesosia samalla, kun lisäät vaihtelua viikkoruokasi. Yksi asia on huomioitava: Varmista, että lihan paistamiseen käytettyä pannua voidaan käyttää myös liedellä kastikkeen luomiseen. Se on yksinkertainen prosessi, mutta kaikkia pannuja ei ole turvallista käyttää polttimessa.
Ainekset:
- Kasvisruoka
- 2 keskipitkää bataattia, pestä ja ohuiksi viipaleiksi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl tuoretta rosmariinilehteä, hienonnettu
- 2 (1 paunaa) porsaan sisäfileetä, puolittunut; 4 nahatonta, luutonta kananrintapuoliskoa; tai 1½ kiloa lohifileetä, leikattu 4 osaan
- ½ tl kosher-suolaa
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- 2 rkl Dijonin sinappia
- 3 rkl sokeria
- Mehu 1 appelsiinista
Ohjeet: Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit. Peitä 2 leivinastiaa kevyesti keittosuihkulla. Heitä kulhoon bataattiviipaleet öljyllä. Järjestä perunat yhdeksi kerrokseksi yhdelle leivinpannulle. Ripottele puoleen rosmariinista. Aseta uuniin ja paista, kunnes se on pehmeä, noin 30 minuuttia.
Mausta samalla lihan tai lohen molemmat puolet suolalla ja muutamalla jauhetuksella pippuria. Levitä sinapilla. Ripottele sokerilla ja jäljellä olevalla rosmariinilla. Aseta liha tai kala toiselle paistinpannulle. Paahda, käännä kerran, kunnes se on kypsennetty, 20 minuuttia sianlihaa tai kanaa, 10 minuuttia lohta.
Tarkista perunoiden arkuus; keitä kauemmin tarvittaessa. Aseta neljä levyä ja aseta päälle liha tai kala. Peitä lämpimänä.
Aseta lihalle tai kalalle käytetty leivinpannu keskilämmöllä liesitasolle. Lisää appelsiinimehu ja keitä, kunnes se on hieman sakeutunut, noin 2 minuuttia. Kaada mehu lihan tai kalan päälle. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Kevyt juustohampurilainen Quinoa Skillet
Jauheliha paistinpannussa iStock.com/vinicef
Nopeat illalliset, kuten Hamburger Helper, houkuttelevat poimia, mutta ne voivat olla ravitsemuksellisia painajaisia, joissa on paljon lisättyä natriumia ja rasvaa. Tämä juustohampurilainen paistinpannu Luova purenta on sama idea, mutta se käyttää quinoaa viljana, lisäämällä kolminkertaisen proteiinipussin sekä vähärasvaista naudanlihaa ja kalkkunaa. Saat paljon makua lisäämistäsi mehuista ja mausteista, ja sen päällä on edelleen runsaasti juustoa. Saat vielä enemmän hampurilaisia makuja, lopetat tämän astian tilli-suolakurkkua.
Ainekset:
- ½ punta 99% vähärasvaista jauhettua kalkkunaa
- ½ punta 96% vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl maustesuolaa
- 1 kuppi kuutioitua sipulia
- (14,5 unssia) voi kuutioitua tomaattia
- 1⁄2 kupillista matala-natriummausteista V8-vihannesmehua
- 1⁄2 kupillista matala-natriumkananlientä
- 2 kuppia quinoaa, kypsentämättömät
- 1 kuppi vähärasvaista silputtua cheddaria
- ¼ kuppi tilliä hampurilainen suolakurkkua, karkeasti hienonnettu
Ohjeet: Kypsennä molemmat lihat, sipuli ja maustesuola syvässä paistinpannussa keskilämpötilalla 5–6 minuuttia. Lihan tulee olla täysin kypsää ja sipulin oltava pehmeää. Poista lautaselle ja aseta sivuun. Lisää liemi, kasvismehu ja quinoa samalle pannulle. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä kiehuvaksi, peitä ja keitä noin 20 minuuttia.
Lisää lihaseos ja kuutioidut tomaatit quinoaan. Peitä ja keitä vielä 10-15 minuuttia tai kunnes quinoa on pehmeä. Lisää juustoa ja suolakurkkua. Peitä vielä kerran ja keitä 3-5 minuuttia, kunnes juusto sulaa. Palvella.
9. Kermainen gnocchi sienillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Nyytit | iStock.com
Tämä ruokalaji Kaksi sisaren keittiötä on nopeasti tulossa katkottua omassa keittiössäni nopean valmistelun ja herkullisten makujen ansiosta. Lisäksi gnocchin käyttö tavallisen pastan sijaan antaa aterialle ainutlaatuisen maun ja koostumuksen säilyttäen samalla klassiset italialaiset maut. Tämän reseptin todellinen kauneus on sen monipuolisuus. Eikö sinulla ole pancettaa tai sieniä? Korvaa ne pekonille tai parsakaalille. Lisää artisokkaa tai muita vihanneksia, jotka ovat samalla makuprofiililla kuin aurinkokuivatut tomaatit. Pohjimmiltaan et voi mennä pieleen.
Ainekset:
- 2 pakettia perunan gnocchia
- 4 unssia pancetta, kuutioiksi
- 1 (8 unssia) voi aurinkokuivattuja tomaatteja oliiviöljyssä, hienonnettu, 1 rkl öljyä varattu
- 11 unssia valkoisia sieniä
- 5-6 valkosipulinkynsi, jauhettu
- 1 tl kuivattua persiljaa
- ½ kuppi kermavaahtoa
- Yksi (12 unssia) voi haihtua maitoa
- ½ tl tuoretta pippuria
- Raastettua parmesaanijuustoa
Ohjeet: Kypsennä gnocchit suuressa kattilassa kiehuvaa, suolattua vettä pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta hyvin.
mihin yliopistoon kurt Warner meni
Sillä välin kypsennä pancetta suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ja 1 rkl varattua öljyä. Keitä, kunnes se on ruskistunut ja raikas, noin 2-3 minuuttia.
Vähennä lämpöä keskitasolle, lisää sienet ja sekoita. Lisää valkosipuli, aurinkokuivatut tomaatit ja persilja. Kypsennä usein sekoittaen, kunnes sienet ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia.
Lisää raskasta kermaa ja haihdutettua maitoa paistinpannulle ja vähennä lämpöä keskitasolle. Keitä noin 5 minuuttia tai kunnes kastike on vähentynyt. Lisää keitetyt gnocchit ja heitä yhdistelemään. Tarjoile parmesaanin kanssa.
