Julkkis

Giada De Laurentiisin spagetti simpukoilla on 'ainoa tapa valmistaa tämä ruokalaji'

Mitä Elokuvaa Nähdä?
 

Jätä syrjään kaikki käsityksesi pastasta, olipa kyseessä linguine tai muu, simpukoiden kanssa. Ruokaverkosto tähti Giada DeLaurentiis Italialaisen klassikon vaikuttava pyörähdys on hämmästyttävää yksinkertaisuudessaan ja valmistuksen helppoudessa.

Herkullinen ja tyydyttävä, tämä on välttämätön ateria, joka on tarkoitettu nautittavaksi.

Food Networkin kokki Giada De Laurentiis esiintyy mustavalkoraidaisessa lyhythihaisessa mekossa esiintyessään'Watch What Happens Live.'
Giada De Laurentiis | Charles Sykes / Bravo / NBCU Photo Bank / NBCUniversal Getty Imagesin kautta

De Laurentiisin simpukoiden spagetti on spiraali italialaisen klassisen ruuan parissa

Hänen keittokirjassaan Jokapäiväinen italialainen , kokki kirjoittaa tämän vaatimattoman aterian valmistuksesta.

'Spagetti simpukoiden kanssa on hyvin erilaista kuin spagetti simpukkakastikkeella', hän kirjoittaa. 'Entinen on ruokalaji, jossa on kevyt, tuoksuva kastike, johon on heitetty kokonaisia ​​simpukoita; mielestäni se on ainoa tapa valmistaa tämä ruokalaji.'

allison stokke missä hän on nyt

Ateria ei ole vain herkullinen, vaan se on myös loistava, kun on aika tarjoilla.

”Se on kaunis myös pöydällä; kuorissa ja pastassa on jotain, mikä näyttää niin tyydyttävältä. Ja se on tyydyttävää”, kokki lisää ja huomauttaa, että jos simpukat eivät ole sinun juttusi, ”voit käyttää myös simpukoita kierteenä tai pieniä uusiseelantilaisia ​​simpukoita, joiden hienostunut muoto ja herkkä maku tekevät tyylikkäästä versiosta. ”

Keittiömestarin pastaresepti on yksinkertainen ja helppo

The Yksinkertaisesti Giada isännän helppoon ruokalajiin kuuluu kuivattua spagettia, ekstra-neitsytoliiviöljyä, salottisipuliviipaleita, hienoksi pilkottua valkosipulia, puhtaaksi kuorittua Manilasimpukkaa, hienonnettua persiljaa, kuivaa valkoviiniä, suolatonta voita ja sitruunan kuorta.

De Laurentiis huomauttaa keittokirjassaan, että Manila-simpukat ovat loistava valinta ruoanlaittoon, 'koska ne ovat kovakuorisia ja niissä on vähemmän karkeutta - ja niitä on helpompi löytää supermarketeista'.

mitä lary lintu tekee nyt

Salottisipulia ja valkosipulia kuullotetaan 'savuttavassa' kuumassa oliiviöljyssä suuressa pannussa 'varoen polttamasta valkosipulia'. Simpukat ja viini lisätään, pannu peitetään, ja kaikkea haudutetaan noin 10 minuuttia, kunnes 'useimmat simpukat ovat avautuneet'.

Voi sekoitetaan joukkoon hienonnetun persiljan kanssa, jolloin kastike sakeutuu hieman. Tässä vaiheessa De Laurentiis käskee valuttaa pastan ja heittää sen suoraan voisimpukkakastikkeeseen. Tarjoile heti sitruunankuoren ja lisää hienonnetun persiljan kanssa.

Hanki täydellinen resepti ja arvostelut Food Networkin sivuilla .

Toinen herkullinen simpukka- ja pastaruoka Food Networkin Giada De Laurentiisilta.

Arvostelijat rakastivat kokin reseptin 'vartijaa'.

Hyvin vähän valmistelutyötä tai siivousta vaativa De Laurentiisin simpukoiden spagetti on ehdoton ruokalajin voittaja, kuten Food Networkin arvostelijat kehuivat.

”Tämä oli hitti, kun tein sen ensimmäistä kertaa perheelle. Jopa puolivalkoiset lapset söivät sen! Tämä resepti on minulle ehdottomasti säilyttäjä. Jotain yksinkertaista ja helppoa tehdä simpukoista ja pastasta', eräs kotikokki kirjoitti.

Toinen henkilö lisäsi, että tämä simpukkaruoka jätti jälkeensä vain puhtaat lautaset: ”Tämä on loistava, helppo resepti tehdä ja se on herkullista. Paistoin salottisipulia ja valkosipulia ja annoin niiden seistä hetken, jotta öljy todella maistuisi. Kun perhe vihdoin saapui, jatkoin vain siitä mihin jäin. Ei jäänyt muuta kuin KIITOS.'

AIHEUTTAA: Giada De Laurentiisin parhaat reseptit, kun 'et halua viettää paljon aikaa lieden äärellä'