Giada De Laurentiis: 5 juhlatarjoilua ja cocktaileja uudenvuodenaaton juhlaasi varten
Nyt tuona jouluna on taustapeilissä, on aika valmistautua ottamaan käyttöön uusi vuosi!
Giada De Laurentiis | John Parra / WireImage
Tässä on viisi alkupala- ja cocktailreseptiä Giada De Laurentiisin keittiöstä, jotka sopivat täydellisesti uudenvuodenaaton juhliin tai mihin tahansa juhlaan.
Valkoinen pavun kastelu Pita-siruilla
Kirjoittanut Laurentiis vuonna hänen kirjansa, Joka päivä italia , kutsuu tätä alkupalaa 'italiaksi versioksi hummukseksi'.
Tämä dip-resepti vaatii yhden tölkin kannellinipapuja, tuoreita persiljalehtiä, juuri puristettua sitruunamehua ja valkosipulinkynsi.
Näytä tämä viesti Instagramissa
”. . . mielestäni se on sileämpi ja maukkaampi [kuin hummus]. Tämä on katkottua antipastoa, kun olen viihdyttävä. Pita-sirut eivät ole italialaisia, mutta ne toimivat todella hyvin tämän dipin kanssa. '
Sekä pita-kiilat että papu-dipit voidaan tehdä yksi päivä eteenpäin.
Panini suklaalla ja Brie
Dekadentti puolueen herkku, tämä yhdistelmä on, kuten De Laurentiis sanoo hänessä kirja, Giadan keittiö , 'Aina keskustelun aloittaja'.
kuinka paljon lonzo -pallo tekee
Tarvitaan panini-puristin ja nälkäiset ruokahalut tälle alkupalalle , joka vaatii kaksitoista unssia Brie-juustoa, puolimakeita suklaalastuja ja yllättäen basilikan lehtiä.
Giada De Laurentiisin Panini, suklaa ja Brie
49-vuotias kertoo innostuneesti kirjassaan näistä mini-voileipistä: 'Voisin syödä tätä voileipää joka päivä koko elämäni ajan eikä koskaan kyllästy siihen.'
'Panini-puristimen lämpö sulattaa suklaan ja Briein yhteen, ja tuloksena oleva suolainen-makea-hanheinen hyvyys on ideani taivaasta. . . . [leikkaan cocktailjuhlat] kukin voileipä neljään pieneen neliöön. '
Paahdettua parsaa kääritty Prosciuttoon
De Laurentiis selittää Joka päivä italia Miten tämä alkupala luotiin hänen ruokapäivistään.
”Tämä on yksi niistä ruokalajeista, joka syntyi vuosivuotisen ruokailuni aikana ja tarpeesta keksiä jotain uutta cocktailjuhliin. Parsan paahtaminen on nopeaa ja helppoa, ja se antaa paljon enemmän makua kuin pelkkä höyrytys. '
Näytä tämä viesti Instagramissa
Vain kolme ainesosaa (ilman suolaa ja pippuria, tietysti) - parsa varret, oliiviöljy ja paperiohuet viipaleet prosciuttoa - tämä alkupala resepti heitetään nopeasti yhteen jopa viime hetkellä.
Granaattiomena ja karpalo Bellinis
De Laurentiis sanoo Giadan keittiö 'Granaattiomenat ja karpalot ovat molemmat laajalti saatavilla syksyllä, mikä tekee siitä täydellinen cocktail mihin tahansa juhlaan. '
kuinka vanha on al michaels urheiluilmoittaja
Näytä tämä viesti Instagramissa
Tämä kirpeä cocktail voidaan valmistaa boolikulhoon tai vuorotellen 6-8 kupin kannuun. Granaattiomenan siemenet sijoitetaan kaksitoista samppanjahuiluun yhdessä kalkkiviipaleen ja oksan mintun kanssa.
Bellini-seos granaattiomenamehua, karpalomehua, Proseccoa ja yksinkertaista siirappia kaadetaan kuhunkin huiluun virkistävän ja juhlavan loma-cocktailin saamiseksi.
Sitruunan hasselpähkinä Spritz
Sitruunankuoren, Frangelico-hasselpähkinäliköörin ja proseccon yhdistelmä kuulostaa hieman oudolta, mutta se on kirpeä, lämmin ja tyylikäs. Ennen kaikkea sen kuplitus antaa sille juhlallisen tunnelman.
kuinka vanha Bill Belichickin vaimo on
Näytä tämä viesti InstagramissaHyvää joulua !! @frangelico spritz puun ympärillä! #nyc #liveitalian #ad
Kuten De Laurentiis sanoo hänen verkkosivuillaan, Giadzy 'Se ei tule helpommaksi kuin tämä. Haluan ajatella, että tämä on Italian paras törmäys täydellisen kevyeksi ja virkistäväksi cocktailiksi. '
'Kun sinulla on jonkin verran proseccoa, joka sopii teemaan, ja vähän Frangelicoa, hasselpähkinälikööriä, lisääksesi pähkinää ja syvyyttä, sinulla on herkullinen spritz pariksi dekadentin jälkiruokaan.'
'Kyse on tasapainosta!'
Lue lisää : Näin Giada De Laurentiis voittaa loma-pahan
