Kulttuuri

6 vähärasvaista voileipäreseptiä lounaaksi

Mitä Elokuvaa Nähdä?
 

Jos ruskeat pussit säännöllisesti toimimaan, on hyvät mahdollisuudet syödä voileipiä melko säännöllisesti. Niin hyvä kuin päätös voi olla budjetillesi, se voi vahingoittaa terveyttäsi. A tutkimus Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics -lehdessä julkaistussa julkaisussa todettiin, että voileivät ovat täynnä natriumia ja keskimäärin noin viidennes amerikkalaisen keskimääräisestä suolan saannista.

Liiallinen natrium voi nostaa verenpainettasi ja lisää aivohalvauksen, sydämen vajaatoiminnan, osteoporoosin, mahasyövän ja munuaissairauksien riskiä mukaan Elävä tiede . Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että sinun on vannottava voileipiä. Valmistelemalla vähän natriumia sisältäviä versioita voit vähentää päivittäistä suolan saantiasi nauttien tyydyttävästä lounasta. Tässä on kuusi reseptiä, jotka auttavat sinua kuluttamaan vähemmän suolaa.

1. Mansikka- ja kermajuustovoileipä

mansikka- ja kermajuustovoileipä

Mansikka- ja kermajuustovoileipä Lähde: iStock

kuinka paljon terence crawford kannattaa

Makeista keskipäivän ateriasi valmistamalla Eating Well's mansikka- ja kermajuustovoileipä . Yksi annos sisältää 128 kaloria, 4 grammaa rasvaa, 191 milligrammaa natriumia, 4 grammaa proteiinia ja 3 grammaa kuitua.

Ainekset:

  • 1 rkl vähärasvaista kermajuustoa
  • ¼ tl hunajaa
  • ⅛ tl juuri raastettua appelsiinikuorta
  • 2 viipaletta erittäin ohut täysjyväleipä
  • 2 keskikokoista mansikkaa, viipaloitu

Ohjeet: Yhdistä kermajuusto, hunaja ja appelsiinikuori kulhoon. Levitä leipää juustoseoksen kanssa. Aseta viipaloidut mansikat yhden palan leivän päälle ja lisää päälle toinen.

2. Kanan Waldorf-salaattivoileivät

kana waldorf-salaatti

Kanan waldorf-salaatti Lähde: iStock

Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeissa suositellaan, että rajoitat päivittäinen natriumin saanti alle 2300 milligrammaan ja vähentämällä edelleen saanti 1500 milligrammaan, jos olet 51-vuotias ja vanhempi, afroamerikkalainen tai sinulla on korkea verenpaine, diabetes tai krooninen munuaissairaus.

Bumble Been vähän natriumia sisältävän voileipän ansiosta huomaat, että on helppo pysyä päivittäisissä suosituksissa. Resepti kanan waldorf-salaatti-voileipiä tuottaa 2 annosta, joista jokainen sisältää 398 kaloria, 16 grammaa rasvaa, 399 milligrammaa natriumia ja 25 grammaa proteiinia.

Ainekset:

missä oscar de la hoya syntyi
  • 1 tölkki valkoinen kana, valutettu
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ⅓ kuppi vähärasvaista kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl kevyttä majoneesia
  • ¼ tl punaisia ​​chilihiutaleita
  • ½ kuppi punaisia ​​siemenettömiä viinirypäleitä, puolittunut
  • ½ cup hienonnettua selleriä
  • ½ vihreä omena, hienonnettu
  • ¼ kuppi hienonnettua saksanpähkinää
  • 2 rkl rusinoita
  • 4 viipaletta täysjyväleipää
  • ½ cup raakaa vauvan pinaattilehteä

Ohjeet: Sekoita pienessä kulhossa sitruunamehu, jogurtti, majoneesi ja chilihiutaleet, kunnes ne ovat yhdistettyinä. Taita varovasti kanaa, viinirypäleitä, selleriä, omenaa, rusinoita ja saksanpähkinöitä. Jaa ½ salaatti kumpaankin 2 leiväviipaleeseen, päälle puolet pinaatista ja loput viipaleista voileipien valmistamiseksi.

3. Kasvisvoileipä Edamame Hummusin kanssa

kasvisvoileipä

Kasvisvoileipä | Lähde: iStock

Täynnä terveellisiä, terveellisiä ja täyttäviä ainesosia, Prevention's kasvisvoileipä edamame hummuksella on loistava proteiinin, kuidun ja raudan lähde. Tämän suolan kanssa ei myöskään tarvitse stressiä; yksi annos sisältää vain 380 milligrammaa natriumia.

Ainekset:

  • ¾ kuppi pakastettua kuorittua edamame
  • ⅓ kuppi 0% tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 3 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
  • 1 tl hunajaa sinappia
  • Antelias ripaus suolaa
  • 4 viipaletta ohuiksi viipaloitu täysjyväleipä, paahdettu
  • ¾ kuppi vauvan pinaattia
  • 1 tomaatti, viipaloitu
  • 1 Kirby-kurkku, viipaloitu

Ohjeet: Kiehauta pieni kattila vettä. Lisää edamame ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on hellä. Valuta hyvin. Aseta miniprosessoriin ja sekoita, kunnes se on hienonnettu. Lisää jogurtti, sitruunamehu, persilja, ruohosipuli, sinappi ja suola. Prosessi tasaiseksi. Levitä 2 ruokalusikallista edamame-hummusta kullekin leipaleelle. Yläosa pinaatilla. Lusikoita päälle 1/2 rkl hummusta. Yläosassa viipaloitu tomaatti ja kurkku sekä viimeinen hummus.

4. Päärynä, Turkki ja juustovoileipä

päärynät

Päärynät | Lähde: iStock

Matalan tai vähäisen natriumin ruokalihan käyttö on hyvä tapa varmistaa, että voileipäsi ei ole täynnä suolaa. USA-päärynät päärynä-, kalkkuna- ja juustovoileipä Oregonin meijerineuvoston kautta on 190 kaloria, 4 grammaa rasvaa, 480 milligrammaa natriumia, 13 grammaa proteiinia ja 7 grammaa kuitua. Harkitse voileivän yhdistämistä FatFree Vegan Kitchen -ruokiin mikroaaltouuni perunalastut . Natriumia on vain 2 milligrammaa annosta kohti.

Ainekset:

  • 2 viipaletta monijyväistä tai ruisvoileipäleipää
  • 2 tl Dijon-tyylistä sinappia
  • 2 (1 unssi) viipaletta keitettyä tai savustettua kalkkunaa
  • 1 päärynä, ytimekäs ja ohuiksi viipaloitu
  • ¼ kuppi silputtua vähärasvaista mozzarellajuustoa
  • Karkeaksi jauhettu pippuri

Ohjeet: Levitä kukin leipäviipale 1 tl sinappia. Aseta yksi kalkkunaviipale kullekin leipaleelle. Järjestä päärynäviipaleet kalkkunaan ja ripottele kukin 2 rkl juustoa. Ripottele pippurilla. Broil, 4-6 tuumaa lämmöltä 2-3 minuuttia tai kunnes kalkkuna ja päärynät ovat lämpimiä ja juusto sulaa. Leikkaa kukin voileipä puoliksi ja tarjoile avoimia kasvoja.

5. Kanasalaatti voileipiä

kanasalaatti voileipä

Kanasalaatti voileipä Lähde: iStock

Paremmat kodit ja puutarhat - rikas ja kermainen Kanasalaatti voileipä on vähän rasvaa ja natriumia. Yhdessä annoksessa on 237 kaloria, 7 grammaa rasvaa, 416 milligrammaa natriumia, 19 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua.

Ainekset:

  • 1 kuppi hienonnettua keitettyä kananrintaa
  • ⅓ kuppi hienonnettua ytimellä omenaa, hienonnettua siemenkurkkua tai hienonnettua selleriä
  • 1 kovaksi keitetty muna, kuorittu ja hienonnettu
  • 2 rkl tavallista vähärasvaista jogurttia
  • 2 rkl kevyttä majoneesia tai salaattikastiketta
  • Suola ja mustapippuri
  • 8 viipaletta täysjyväleipää
  • 4 salaattilehteä

Ohjeet: Sekoita keskikokoisessa kulhossa kana, omena ja muna. Lisää jogurtti ja majoneesi; sekoita yhdistääksesi. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti tai peitä ja jäähdytä jopa 4 tuntia. Levitä kanan seos puolelle leipäviipaleista. Päälle salaattilehdet ja jäljellä olevat leipäviipaleet. Leikkaa kuoret haluttaessa. Leikkaa kukin voileipä neljään kolmioon tai neliöön.

6. Vähäsuolainen munasalaatti

vähän natriumia sisältävä voileipä

Munasalaatti voileipä Lähde: iStock

Low Sodium Gourmet luo terveellisen vähäsuolaisen voileipän käyttämällä hapankermaa korvaamaan suurimman osan majoneesista. Yksi annos tästä vähän natriumia sisältävä munasalaatti sisältää 155 kaloria, 11,9 grammaa rasvaa, 122,8 milligrammaa natriumia ja 9 grammaa proteiinia. Tarjoa tyydyttävä vähärasvainen voileipä tarjoilemalla sitä vehnäleivällä salaatin kanssa.

Ainekset:

kuinka paljon pat mcafee ansaitsee
  • 8 kovaksi keitettyä munaa, hienonnettu
  • 2 nippua vihreää sipulia, pilkottu
  • ⅓ kuppi vaaleaa smetanaa
  • 2 rkl majoneesia
  • ½ tl jauhettua sinappia
  • 1 tl punaviinietikkaa
  • ½ tl sipulijauhetta
  • ⅛ tl mustapippuria
  • ⅛ tl paprikaa

Ohjeet: Yhdistä hapan kerma, majoneesi, jauhettu sinappi, punaviinietikka, sipulijauhe, mustapippuri ja paprika suuressa kulhossa. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää kovaksi keitettyjä munia ja vihreää sipulia sekoittaen, kunnes se sekoittuu hyvin. Jos haluat, ripottele päälle vielä paprikaa.

Lisää Culture Cheat Sheet -sivulta:
  • 7 reseptiä, jotka tarjoavat terveellisempiä versioita suosikkipubiruokastasi
  • 6 terveellistä viikonpäivä-illallista, jotka voit tehdä enintään 10 minuutissa
  • 10 ravinnollisimmista vihanneksista, joita voit syödä